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Pizza-Brötchen

Pizza-Brötchen

Viele Weihnachtsmarkt-Besucher greifen beim Bummel zwischen den Buden gerne auch mal zu einer Pizza. Gerne mit leckerem Käse, Salami und Schinken. Aber Vorsicht! Wer sich eine komplette Pizza gönnt, kommt schnell auf mehr als 1.000 Kalorien! Etwas weniger Kalorien hat dagegen ein Flammkuchen - nach Möglichkeit mit Tomaten, Schafskäse und Rucola. In dieser Variante kommt eine Portion auf "nur" rund die Hälfte der Kalorien im Vergleich zur Pizza.
Viele Weihnachtsmarkt-Besucher greifen beim Bummel zwischen den Buden gerne auch mal zu einer Pizza. Gerne mit leckerem Käse, Salami und Schinken. Aber Vorsicht! Wer sich eine komplette Pizza gönnt, kommt schnell auf mehr als 1.000 Kalorien! Etwas weniger Kalorien hat dagegen ein Flammkuchen - nach Möglichkeit mit Tomaten, Schafskäse und Rucola. In dieser Variante kommt eine Portion auf "nur" rund die Hälfte der Kalorien im Vergleich zur Pizza. Foto: dpa

Egal ob als Hauptspeise oder einfach als Snack für zwischendurch, Pizza-Brötchen kommen immer gut an. Das beste ist, dass man sich nicht an die angegebenen Zutaten halten muss. Je nach persönlichem Geschmack, kann jeder die Zutaten für den Belag frei wählen.

Zutaten:

7 Brötchen, 2 Becher Schmand, Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Knoblauch, Zwiebeln (ganz klein gewürfelt), 100 g gekochter Schinken, 100 g Salami, 1/2 Dose geschnittene Pilze, 100 g geriebener Käse, 2 Paprikaschoten

Zubereitung:

Schinken, Salami und Paprika in kleine Würfel schneiden. Schmand mit den Gewürzen, Champignonscheiben, Schinken-, Salami- und Paprikawürfel verrühren. Brötchen aufschneiden und jede Hälfte mit dem Gemisch bestreichen. Käseraspel obenauf geben und bei ca. 200 º C ca. 15 - 20 Minuten überbacken.