Überbackene Mettbrötchen

Am besten nach dem Bützen verzehren. *Foto: dpa*

Ideal für Partys und somit auch ideal für Karneval! Zudem ist die Zubereitung einfach und das fertige Mettbrötchen passt in jede Lunchbox.

Zutaten für 6 Brötchen:

6 Brötchen, 500g Schweinemett, 200g Gouda am Stück, 2 Paprikaschoten, 1 Päckchen Hackbratenfix

Zubereitung:

Schweinemett mit dem Hackbratenfix (nach Packungsanweisung) vermischen. Paprika und Käse in kleine Würfel schneiden und ebenfalls mit dem Schweinemett gründlich vermischen.

Brötchen halbieren und das Gemisch darauf verteilen. Bei 250 º C, mittlere Schiene, 20 Minuten im Backofen überbacken.

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